به نقل از «ایرنا»

مدیرکل دامپزشکی البرز: تولید فرآورده های دامی با دقت تحت نظارت قرار دارد

تاریخ انتشار: ۱۸ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۶۳۸۱۹

به گزارش خبرنگار ایرنا، غلامرضا ترکاشوند روز دوشنبه در حاشیه آیین تجلیل از خبرنگار ایرنا به عنوان خبرنگار فعال در اطلاع رسانی فعالیت های دامپزشکی استان و همچنین تجلیل از یکی از فرزندان شهید شاغل در این اداره کل که به مناسبت هفته دامپزشکی انجام شد، افزود: شعار دامپزشکی «غذای سالم، دام سالم و انسان سالم» است که در هر کدام از آن ها دنیایی نهفته است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی  اظهار داشت:  دامپزشکی متولی اصلی سلامت غذایی فرآورده های دامی بوده است ضمن آنکه خوراک دام  همچون ذرت و سویا به لحاظ بار میکروبی، ویروس و سموم پایش می شود.

ترکاشوند،  وظایف دامپزشکی را در دو گروه سلامت مواد غذایی و پیشگیری از بیماری های دامی و طیور عنوان کرد و گفت: بیشترین مواد غذایی مصرفی در سه وعده غذایی مردم در حوزه دام و طیور همچون مرغ، تخم مرغ، عسل، ماهی، گوشت قرمز بوده که بررسی سلامت آن ها در رده های مختلف تولید تا توزیع بر عهده مسوولان فنی و ناظران شرعی دامپزشکی به صورت شبانه روزی می باشد.

وی  همچنین در خصوص بیماری های دام و طیور بیان داشت: کارشناسان و دامپزشکان به صورت شبانه روزی درگیر انواع و اقسام بیماری ها اعم از دامی و مشترک هستند که حتی امکان ابتلای آن ها به بیماری ها و مرگ آن ها را در پی دارد.

وی یکی از بیماری های خطرناک مشترک را بیماری CCHF عنوان کرد که به راحتی از پوست و از طریق یک زخم میکروسکوپی با مخاط حیوان منتقل می شود و دامپزشکان در تمام مراحل کشتار تا عرضه به صورت مرتب در حال پایش دام و لاشه دام هستند تا این بیماری وارد جامعه انسانی نشود.

مدیرکل دامپزشکی استان البرز گفت: برای جلوگیری از بروز این بیماری دامپزشکان لاشه دام را پس از کشتار در مرحله پیش سرد نگهداری تا جمود نعش بین درجه صفر تا چهار درجه و رطوبت حدود ۸۰ درصد انجام شود.

سلامت مواد غذایی خط قرمز ما است

ترکاشوند افزود:  مردم غذاهایی که توسط دامپزشکی کنترل می شود وبرچسب و برند دامپزشکی را دارد را  با اطمینان خاطر مصرف کنند زیرا سلامت مواد غذایی خط قرمز ما است و مردم خیالشان بابت مواد غذایی که توسط دامپزشکی کنترل می شود راحت باشد.

وی به پیشگیری و کنترل بیماری ها که در ۲ گروه دامی و مشترک هستند  اشاره کرد و اظهار داشت:  بیماری های دامی همچون تب برفکی و ppr اگر در بین دام ها شیوع یابد از نظر بعد اقتصادی بسیار حائز اهمیت است.

مدیرکل دامپزشکی استان البرز در خصوص بیماری های واگیر مشترک و زئونوز که حدود ۸۳۲ مورد است  نیز گفت: این بیماری های همچون سل، بروسلوز، شاربن، آبله و هاری هستند که زمانی علوم پزشکی می تواند مقتدرانه کار کند که دامپزشکی کار خود را به خوبی انجام داده باشد و زمانیکه آماری در خصوص کاهش ابتلا به این بیماری ها را اعلام می کند یعنی دامپزشکان و کارشناسان ما در میدان هستند.

وی افزود: دامپزشکان و کارشناسان ما برای پیشگیری از شیوع بیماری های مشترک در محل صعب العبور خود را به خطر می اندازند تا واکسن، سم و مواد ضدعفونی را در مناطق مربوطه به موقع استفاده کنند.

 وی بیان داشت: دامپزشکان با کمترین حقوق ولی با دل و جان کار می کنند و من به پرسنل خود افتخار می کنم که صمیمانه و دلسوزانه کار می کنند.

ترکاشوند یادآور شد: حدود ۴۰ درصد نیروهای دامپزشکی البرز خانواده شهدا و ایثارگران هستند.

برچسب‌ها هفته وحدت سل بیماری سازمان دامپزشکی کشور استان البرز

منبع: ایرنا

کلیدواژه: هفته وحدت سل بیماری سازمان دامپزشکی کشور استان البرز هفته وحدت سل بیماری سازمان دامپزشکی کشور استان البرز مواد غذایی بیماری ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۶۳۸۱۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تولید گوشت مرغ در چهارمحال و بختیاری ۳۰ درصد رشد کرد

عباس میراحمدی در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: با پیگیری‌هایی که در حوزه صنعت طیور و مرغداری صورت گرفت و همچنین با همراهی اتحادیه مرغداران و مرغداری‌ها از مجموع حدود ۲۱۴ واحد پرورش مرغ گوشتی که در استان وجود دارد، به جز چند مورد محدود، مابقی فعال هستند.

وی افزود: تولید گوشت مرغ در استان چهارمحال و بختیاری نسبت به سال قبل حدوداً ۲۸ تا ۳۰ درصد افزایش تولید داشته است.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری ادامه داد: جوجه‌ریزی در ماه فروردین امسال نسبت به سال قبل حدود ۲۳ درصد افزایش داشت و در مجموع صنعت طیور به حالت عادی خود بازگشته است، این اطمینان وجود دارد که تا دو ماه آینده در حوزه مرغ چالشی نخواهیم داشت.

میراحمدی عنوان کرد: برنامه‌ریزی شده تا بخشی از تولید گوشت مرغ توسط پشتیبانی امور دام در چهارمحال و بختیاری ذخیره‌سازی شود، به طور متوسط هر شب که کشتار مرغ در کشتارگاه‌های استان انجام می‌شود بین ۷ تا ۱۰ تن گوشت مرغ منجمد می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: مجوز صادرات گوشت مرغ به خارج از کشور اخذ شده و روند این کار توسط اتحادیه مرغداران چهارمحال و بختیاری در حال بررسی است تا بازار هدف مشخص و تامین شود.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری اضافه کرد: براساس پیش‌بینی‌های صورت گرفته حدود ۷۰ تن صادرات در حوزه طیور از استان خواهیم داشت.

میراحمدی درخصوص صنعت دامپروری چهارمحال و بختیاری، بیان کرد: با توجه به تغییرات نرخ ارزی، همچنین افزایش ۶ برابری قیمت نهاده‌ها و کاهش شدید قیمت گوشت در بازار دچار مشکلاتی شدیم، اما خوشبختانه در سال گذشته با حمایت‌هایی که صورت گرفت و تسهیلات بانکی که پرداخت شد، بخشی از دامپروری‌های چهارمحال و بختیاری احیا شدند.

وی با بیان اینکه حدود ۴۵ واحد دامپروری در چهارمحال و بختیاری احیا شد تاکید کرد: برنامه‌هایی که برای آینده در دستور کار داریم در حوزه مگافارم‌ها است، در همین راستا عملیات اجرایی دامداری ۳ هزار راسی در دشت زرین طی روزهای آینده آغاز خواهد شد.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری تصریح کرد: همچنین برنامه‌ریزی شده است تا طرح پرورش گوسفند ۵۰ هزار راسی در شهرستان بروجن اجرا شود.

میراحمدی افزود: راه‌اندازی یک واحد گاوداری در سودجان در مرحله برنامه‌ریزی و جذب سرمایه‌گذار است، این پروژه قرار است در ۳۰ هکتار زمین اجرا شود، همچنین رایزنی با سرمایه‌گذار در حال انجام است که در صورتی که تمایل دارد دام سبک یا سنگین پرورش دهد، اعلام کند.

وی ادامه داد: از طرفی با توجه به دستوری که مبنی بر خروج دام از شهرها صادر شده بود و محدودیت‌هایی که برای نگه‌داری دام در مناطق شهری وجود داشت، پیش‌بینی شد که با مشکلاتی مواجه شویم لذا کمیته مکان‌یاب با حضور معاونت بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی و شرکت شهرک‌های کشاورزی چهارمحال و بختیاری تشکیل و ۴۳ مکان خارج از شهر شناسایی شد.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری عنوان کرد: چالشی که در بحث عرضه محصولات دامی و طیور در سطح استان وجود داشت، نبود میدان عرضه دام بود، بنابراین حدود ۷.۴ هکتار زمین در محل نانواخانه شناسایی شد که ظرف ماه آینده بعد از اخذ مجوزهای آن کلنگ‌زنی می‌شود.

کد خبر 6093728